| No |
中文名稱 |
英文說法 |
|---|---|---|
| 1 |
丁香魚（澎湖縣） | Lilac fish (Penghu County) |
| 2 |
小月餅（台中縣） | Moon cake (Taichung County) |
| 3 |
蒲燒鰻（雲林縣口湖鄉） | Grilled eel (Kouhu, Yunlin County) |
| 4 |
山葵醬（嘉義縣） | Horse radish sauce (Jiayi County) |
| 5 |
牛舌餅（宜蘭縣） | Cow tongue cake (Ilan County) |
| 6 |
牛軋糖（台北市） | Nougat candy (Taipei City) |
| 7 |
羊羹（花蓮縣玉里） | Yokan (Yuli, Hualian County) |
| 8 |
方塊酥（嘉義市） | Square cookie(Jiayi City) |
| 9 |
太陽餅（台中市） | Sun cakes (Taichung City) |
| 10 |
麻油（雲林縣北港） | Sesame oil (Beigang, Yunlin County) |
| 11 |
古餅（高雄市、台北市） | Tradition cake (Kaohsiung City、Taipei City) |
| 12 |
池上米（台東縣） | Chishang rice (Taidong County) |
| 13 |
冰沙餡餅（台北市） | Sorbet pie (Taipei City) |
| 14 |
米粉（新竹市） | Rice noodles (Hsinchu City) |
| 15 |
肉乾（台北市、台中市） | Jerky (Taipei City、Taichung City) |
| 16 |
肉燥罐頭（台南縣） | Canned minced pork (Tainan County) |
| 17 |
醬油（雲林縣西螺） | Soy sauce (Xiluo, Yunlin County) |
| 18 |
豆乾（桃園縣、台中市） | Dried tofu (Taoyuan County、 Taichung City) |
| 19 |
豆腐乳（苗栗縣） | Fermented tofu (Miaoli County) |
| 20 |
地瓜麵（台北縣金山） | Sweet potato noodles (Jinshan, Taipei County) |
| 21 |
花生酥（彰化市） | Peanut cakes (Changhua City) |
| 22 |
花蓮薯（花蓮縣） | Hualian candied sweet potatoes (HualianCounty) |
| 23 |
青芒果乾（台南縣） | Dried green mangos (Tainan County) |
| 24 |
油魚子（屏東縣） | Fish bladder (Pingdong County) |